Апельсиновые квадратики с крем сыром. Авторский рецепт Ирены Тарвид.

Рецепт мягкого, пышного, изумительного по вкусу бисквита без масла, глютена, с пониженныи содержанием сахара.

#безглютена
#апельсиновоепюре
#бисквит
#выпечкабезглютена
#миндальнаямука
#рисоваямука
#кремсыр
#выпечкасминдалем
#целиакия
#апельсиновыйкекс
#апельсиновый_пирог
#кчаю
#выпечка


Ссылка на рецепт с пошаговыми фотографиями
https://completeglutenfree.wor....dpress.com/2021/10/1

Ссылка на выпечку теста в виде кекса
https://truecook.wordpress.com..../2020/11/29/%d0%b0%d

Ссылка на рецепт без глютена и лактозы
https://completeglutenfree.wor....dpress.com/2021/02/1

Ингредиенты:

200г крем сыра
30г жирной сметаны (35%)
3 больших яйца (вес без скорлупы 160г)
40г сахара ( можно использовать 70г сахара)
10г ванильного сахара (у меня домашний)
1 чайная ложка ванильного экстракта (в этот раз не добавляла, но советую)
100г пюре из вареных апельсинов
115г миндальной муки
115г рисовой муки
20г мака
9г разрыхлителя без глютена

Размер формы 20-21см на 30-31см, глубина как минимум 3 см.

Можно добавить 30г яблочного пюре дополнительно. Оно добавляется во время взбивания яиц.